13-01-18

TARTES, QUICHES...

    Pâte brisée - Plein le tablierVoici ma recette préférée de pâte brisée. C'est celle du site "Meilleurduchef.com". Je la trouve vraiment délicieuse, très croustillante, avec un bon goût de beurre. On dirait presque une pâte feuilletée car elle en a quasi le goût et presque la texture, mais en plus légère (bien bien ça pour les calories ^_^).http://pleinletablier.canalblog.com   Pâte feuilletée rapide - Plein le tablierIl existe 3 façons de faire la pâte feuilletée : la pâte feuilletée rapide, la pâte... [Lire la suite]
Posté par hermine123 à 05:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13-01-08

DESSERTS LACTES

  Flans à la noix de coco à la yaourtière ou au bain-marie au four - Plein le tablierJe raffole des flans à la noix de coco. Mais quand ils sont faits avec du lait concentré sucré, d'une part ils sont très caloriques et denses, d'autre part je trouve qu'on sent un peu trop le goût du lait concentré.http://pleinletablier.canalblog.com   Crèmes au chocolat à la yaourtière ou au bain-marie au four - Plein le tablierQuand j'ai envie d'entremets au chocolat, je fais souvent ces petites crèmes gourmandes au chocolat à... [Lire la suite]
Posté par hermine123 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]